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本來想停筆休息一下，但是遇到一個不推不行的店家。
這次要來分享一個保證“神祕”“低調”美味燒烤店。
我有一個“嘴巴長菜刀”的同學有一天敲我。剛好他也是食在棒的團員。
他看我寫美食文還蠻多人愛看的，他說有一家他很愛的燒烤店(石山岩)，叫我去吃看看。一直跟我說什麼好吃，魚缸很乾淨。
老娘當時心裡os 「什麼?魚缸很乾淨?這是啥推薦阿!」
這家店晚上七點半才開，我們五點多就晚餐的人，真的找不到機會去吃。所以第一次我去店內只點幾個肉串跟黑輪片回家享用。
不~得~了~了！，回到家我腦公跟我女兒兩個瘋狂搶食，黑輪片是南部口味的大片手工黑輪。肉串的醬汁不是死鹹的口味，所以吃很多都不會覺得膩。
隔天早上我老公就預謀，趕快把女兒用睡著，我們兩個偷偷去吃現場。
我這神秘客很認真地吃，看我點的項目，牛，雞，豬，生蠔，泰國蝦，魚，蛤蜊。各類肉品類我都嘗試看看。金額才一千出頭，很便宜。老闆不會用半熟製品，全部都是生食開始燒烤，所以用餐需要時間，等待很值得。
唯獨鮮蚵已售罄，不然我跟我老公超想吃他們的鮮蚵。
老闆有很多神秘料理不在菜單上，鮮蚵就是其中之一。
第三天我們想忍到七點半再買回來吃，沒想到六點多打去預約單點被老闆娘拒絕了。因為他們晚上有人訂桌，怕忙不過來所以婉拒，問我要不要十點再去吃。
一般店家都嘛希望客人越多越好，他們不一樣，他們很注重現場品質，不會隨意亂接單。
希望看我文章想去吃的客人，請用電話先問當日狀況，才不會白跑一趟，店家也比較能控制當天買菜的數量。
第一天當神秘客，看到一個中年男子很舒服地看著手機，吃著泰國蝦，豬肋排，配著啤酒。
當下我能體會到這就是『男人世界』啊，男人們最開心地享受默過於此吧。
外面有吸菸桌，想喝酒抽菸的夥伴的可以指定戶外桌。
店內的擺設『莫忘初衷』四個大字真的很有意義。
有多少人可以秉持最初的夢想到最後。這四個字也許對店家有什麼特別意義吧！他們雖然七點半才開店，但是老闆應該花了不少時間在“挑選新鮮食材”跟“整理魚缸”打掃環境吧。
一邊用餐看著“零指紋”的大頭蝦魚缸，吃著美味燒烤，真的是下班後最舒服的享受。
我能體會為什麼同學一直強調要我去看魚缸了，真的很難想像這魚缸已經擺五年，乾淨明亮程度跟水族館一樣。
聽說開了五年，周圍的人都沒人聽過這家石山岩燒烤店。我問老闆「為什麼你們網路訊息超少。」
老闆說：「網路沒用啦，不用靠網路，我們地標跟臉書都不是自己創立的，都是客人、朋友用的！」
真的跟我們鄰居民族永和豆漿老闆一樣ㄟ，超級低調。
不用網路靠口碑這樣經營五年，真的很厲害。
談吐中我能感受到老闆的堅持，他們話不多，但是眼神中看得出對於品質的要求。
“菲力牛肉”我狂推，入口即化，根本不太需要牙齒，超級嫩！哈哈，我不愛吃牛肉的人都吃的很開心。
“醬爆雞腿捲”雞皮包裹雞腿肉，燒烤後吃起來酥脆多汁的口感！讚
“原味三層肉”真的是原味三層肉，這道菜烤很久，我最後才吃到。老闆只用胡椒鹽調味，主要吃三層肉烤過後酥脆原汁口感。
“烤泰國蝦”半份290元！我覺得很便宜，跟飛泰國吃差不多，表面鹽烤
很成功 在吃泰國蝦之前我有先念阿彌陀佛，不好意思殺生了，謝謝你們的貢獻。
“生蠔”很新鮮而且飽滿肥美，約一隻蘋果手機螢幕長。
“海味大蛤”我很愛這味，老闆用滿滿的米酒烤出來的蛤蜊，不惜成本阿。
“米腸”這是神祕菜單，我老公愛吃，真的豬腸子做的米腸喔!
“黑輪餅”南部口味黑輪餅，在彰化很少吃到，大家可以點看看很酥脆。
鳳螺是活的，喜歡鳳螺的朋友可以點看看。
請大家一定要打電話預約再來享用美食
ps中秋節他們已經被包場
營業時間晚上七點半開始，結束時間老闆視情況而定(禮拜一公休)
彰化市中華路88號 台灣銀行隔壁 電話0979830565
這家真的不推不行，我分享完這篇在休息一下，之後再陸續分享我愛吃的食物。
因為我很怕太多邀約文，所以我低調一點。
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